طريقة عمل حلى السنافر

كيكة السنافر - حلى السنافر - طريقة عمل كيكة السنافر.

مقادير كيكة السنافر

بسكويت ماري او اي نوع من البسكويت الحلو.

حليب - كريمة خفق - كريم كراميل - دريم ويب - سكر - كريم كرمل - علبة قشطة.
جميع المقادير على حسب الكمية المطلوبة.

طريقة عمل كيكة السنافر

- نضع كوب كريمة خفق ومغلفين كريم كراميل على النار ونحرك حتى تذوب حبيبات الكريم كراميل.
- نرفعه عن النار ثم يترك حتى يبرد تماماً.
- نضع  في إناء الخلط مزيج الكريم كراميل والجبن ودريم ويب.
- ثم يخفق الخليط حتى تتكون كريمة سميكة.
- يقسم الخليط قسمين ثم يوضع في قسم ملعقتين كاكاو بودرة.
- ثم يخفق حتى يتجانس خليط الكاكاو.
- يغمس البسكويت في الحليب ويصف طبقتين منه في طبق التقديم.
- ثم يوزع خليط الكاكاو فوق طبقة البسكويت.
- تغمس طبقة اخرى من البسكويت في الحليب ثم ترص فوق طبقة الكاكاو.
- ويوزع فوقه خليط الكريمة البيضاء ويسوى الأسطح.

التزيين :

يذاب على النار الكاكاو والقشطة حتى يتجانس.
ثم يوضع في كيس حلواني ويزين بكيس حلواني.
يشكل بعود خشبي حسب الذوق.
ثم يدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات.
ثم تقطع مربعات وتقدم بالعافية.